Doe-het-zelf met de Rooij Peper
Oss, 5 december 2020
Het heerlijk avondje is gekomen. Een avondje waarop normaliter veel mensen uit eten zullen gaan. Iets wat vandaag de dag helaas niet vanzelfsprekend is. Desondanks zijn er vele mogelijkheden om van het heerlijke eten van restaurants toch thuis te genieten. Zo ook de Rooij Peper. Zij bieden een maaltijdpakket met diverse tapas aan wat thuis gemakkelijk af te maken is.
Om een pakket tapas te bestellen kun je bellen tussen 16.00 en 17.00. Ik heb de dag voorafgaand aan ons etentje gebeld met Bart.
Wat heb ik allemaal besteld?
- Aïoli
- Gemarineerde olijven
- Couscoussalade
- Bietencarpaccio
- Gemarineerde aubuergine
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Spaanse tortilla
- Garnalen in knoflooksaus
- Truffelchampignons
- Black ribs
- Garnalenkroketten
- Jalapeñopeperbollen
- Chocolademousse
Op 5 december ben ik stipt op tijd om ons pakket af te halen. Ik raak even aan de praat met Bart en vertel hem over het bloggen. Het zijn zware tijden voor het restaurant wat hij samen met zijn vrouw runt. Toch blijft hij positief; ‘ik heb nu veel meer tijd voor mijn kinderen dan normaal’.
Eenmaal thuis pakken vriendlief en ik het pakket uit. Het is even zoeken wat we precies met alles moeten doen. Een briefje met wat instructies zou een goede aanvulling kunnen zijn. Eenmaal alles warm doe ik het in wat gezellige schaaltjes zodat we de echte tapasfeeling thuis krijgen. Mike zet nog even een vrolijk spaans muziekje op, rood wijntje erbij en smullen maar!
Ik waan me op vakantie door de kruiden die overal zijn gebruikt. Het huisgemaakte, waar de Rooij Peper bekend om staat, proeven we overduidelijk terug. ‘Een smaakexplosie’ aldus Mike. De liefde waarmee de gerechtjes bereidt zijn proef je, in niets te vergelijken met de tapas van de supermarkt.
De spareribs krijgen een; woooooow, de garnalenkroketjes een; jummm!
Is het zoals echt uit eten? Nee, helaas kan dit een avondje buiten de deur niet evenaren. De smaken zijn heerlijk en het grote voordeel is dat wij met een volle buik direct op onze bank ploffen, maar we zijn binnen een uur echt uitgegeten, terwijl we bij de Rooij Peper een hele avond zoet kunnen zijn.
Het pakket kost 30 euro voor twee personen, ik heb hier zelf nog wat losse gerechtjes aan toegevoegd. Je krijgt dan een flinke verscheidenheid aan tapas. Hopelijk zien we elkaar straks weer in het echt bij de Rooij Peper wanneer de restaurants weer open gaan, maar tot die tijd is dit een goed alternatief voor een avondje thuis uiteten.
Kijk voor meer informatie en de contactgegevens van de Rooij Peper op https://www.derooijpeper.nl.